torsdag 28. april 2011

Kveldskos


Litt godt må man ha, og nå har det komt så mange gode bær. Her hat vi youghurt naturel med litt søtning, jordbær og blådbær oppå

tirsdag 26. april 2011

Fiskegrateng




Denne oppskriften fant jeg på bloggen fotballfrue Oppskriften er som følger

1 Paprika
1 gulerot
1 purreløk
2 bokser tine kremost afrikans paprika (jeg syns det ble nok med en)
1 boks cream fraiche
ca 450 g torskefilet
revet ost

Kutt opp grønnsakene og stek lett i en panne. Del fisken i biter og ha i en ildfast form. Ha over grønnsakene og bland inn cream fraiche og smøreost, kan være greit å balnde dise sammen på forhånd. Ha ost på toppen og stek i ovnen 200 grader i 30-40 min.Utrolig digg, og ungene likte det til og med

tirsdag 12. april 2011

Kvelds


Litt kveldskos må man ha. Her har jeg tatt tyrkisk youghurt med litt søtning og hatt på bringebær, blåbær og hasselnøtter

Enkel varm lunsj


Dette ble godt, kastet sammen noe påpanna egentlig, litt av alt jeg hadde lyst på, samt rester jeg måtte bli kvitt

Noe brokkoli buketter legges i en gryte vann og får et oppkok
Bacon i biter, surres i panna, ha over brokkoli
Har i et egg, og rører den, heller over litt fløte, og en god ss skinkeost.
Lot det surre litt på svak varme mens jeg ryddet ut oppvasken, og så helte jeg det i en skål- nam. Kan også gratineres :)