Dette er da en lunsjblogg, så kanskje jeg burde bli flink til å legge ut hva jeg har til lunsj. Lager ofte salat kvelden før, så dette skal jeg ha i morgen. Begynte i mai med å ha salat på jobb hver dag, en hvor lei jeg måtte bli. Mye godt i salater, så hadde jo godt av det. Vel, uansett, tilbake til denne salaten:
1/2 boks tunfisk i olje
2 egg
1 tomat
1/2 rødløk
Litt isberg
4-5 ss majones
Del opp eggene to ganger i en eggedeler, del opp resten slik du liker, og ha over majones og tunfisk Bland alt sammen i en bolle og nyt. Min er laget i en tett tupperware, greit å ha med på jobb
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar