søndag 6. februar 2011

Blomkål og skinkegrateng


Hadde glemt å ta opp noe fra frysen, da er det greit å bruke en boks picnic skinke som proteinkvoten

1 boks piknik skinke
1 blomkål
1/2 boks tine kremost pepper
1 eggeplomme
1 løk
2 dl fløte
1 ss smør
Revet ost til gratinering

Kok blomkålen lett. Ha smør i en gryte og stek løken gylden. Ha i kremost og spe med fløte. Ta sausgryta av platen mot slutten og ha i en eggeplomme- må ikke koke etter det. Ha skinke i en ildfast form, ha over kokte blomkål og sausen, og til slutt ost. Gratineres i ovnen til osten er gylden. Vi ble litt utålmodig, så ble ikke så lenge på vår grateng

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar